Waterlinzen en LEDs in de kas in NEXTgarden

In NEXTgarden wordt gewerkt aan verschillende projecten. Zo werken verschillende bedrijven en kennisinstellingen samen om een nieuw teeltsysteem voor groenten- en potplanten te ontwikkelen. Ook aan de consumentenbehoefte aan gezonde voeding wordt gedacht: met de productie, verwerking en afzet van eiwitrijke waterlinzen willen de ondernemers de voedselproductie verduurzamen.

LEDs
Centraal staat onderzoek naar de praktische toepassing van LED-verlichting op bedrijfsniveau. Hierdoor is er meer controle op de groei en ontwikkeling van specifieke gewassen. In projecten wordt getest in welke mate kwantiteit en kwaliteit van gewassen toenemen. LED-verlichting brengt wel extra kosten met zich mee. Pilots zullen uitwijzen of alle voordelen tegen deze kosten opwegen.

Greenhouse Protein NEXTgarden
Na een succesvolle pilot met de teelt van waterlinzen, is er nu een projectgroep opgericht om de volgende vier doelen te verwezenlijken:
• het gecontroleerd telen van waterlinzen in kassen;
• het vrijmaken van de weg voor consumptie door mens en dier;
• het openleggen van de keten van productie naar consumptie;
• het zorgen voor maatschappelijke bewustwording en communicatie richting consumenten.
Het voordeel van kasteelt van waterlinzen is dat de teeltomstandigheden kunnen worden geoptimaliseerd. Een bijkomend voordeel in NEXTgarden is dat na verwerking overblijvende restanten als input kunnen dienen voor de biovergistingsinstallatie van Groen Gas Gelderland.

Naast de LED-verlichting en waterlinzen, wordt er in NEXTgarden gewerkt aan een Food & Health Ingredient Farm en aan de verduurzaming van bestaande glastuinbouwbedrijven.

Neem een kijkje op de website www.nextgarden.nl voor meer informatie.

Informatie & advies
Voor meer informatie:
Jan Taks: glastuinbouw en agrogerelateerde bedrijven
([email protected]; 06-31048721)
Harrie Vreman: glastuinbouw
([email protected]; 06-51564319)
Thijs Zee: Agropark II
([email protected]; 06-13472754)