Ventilatie aanschaffen en onderhouden
Ventilatoren in de kas kunnen bijzonder functioneel zijn. Natuurlijk is natuurlijke ventilatie goedkoper, maar of dat zin heeft is afhankelijke van het weer. Al na een paar dagen slechte omstandigheden verlies je plantgroei. De kosten van de ventilatiesysteem zijn meestal relatief laag. "Zeg dat ik twee 48-inch ventilatoren heb staan met motoren van 1PK. Dan gebruik ik 2 kWhs. Hier in Amerika kost me dat 0,06 tot 0,10 cent per kWh. Dat is niet veel als je daarmee je klimaat in de kas kan controleren."
Daar staat tegenover dat de investering in een ventilatiesysteem pittig kan zijn. Telers moeten de ventilatoren aanschaffen en laten installeren en het kost ook geld om ze te laten draaien, al is dat niet veel. "En ook moet je een manier vinden om, in de nok of op een andere manier, te kunnen ventileren met buitenlucht."
Fales heeft in ieder geval een aantal tips op een rijtje gezet.
-Zoek een ventilator die is getest door een onafhankelijke instelling. Kijk naar de prestatiecijfers, niet van de bedrijven zelf maar van onafhankelijke instituten.
- Ga in zee met een leverancier waar je bekend mee bent. "Als je naar de schrootjesboer om de hoek gaat en hij geeft je wat ventilatoren, dan weet je echt niet wat je in handen hebt", vindt Fales.
- Overleg met andere kwekers. Als je een buur hebt die al met ventilatoren werkt, kan hij best eens nuttige tips hebben.
- Prijs is belangrijk, maar richt je vooral ook op de kwaliteit. "Als je goedkope ventilatoren koopt die kwalitatief niet voldoen, ben je over een paar jaar terug bij af. Als je kwaliteitsventilatoren koopt, hangen ze er nog als je kleinkinderen de kas overnemen."
Onderhoud in de winter
In de winter probeer je de kas misschien niet te koelen, maar alleen wat frisse lucht binnen te krijgen. Veel telers kiezen ervoor dan maar een ventilator aan te zetten. Fales adviseert alle ventilatoren kort aan te zetten. "Dit zorgt ervoor dat je geen vochtophopingen krijgt en juist die kunnen lijden tot motorschade." Een van de ergste dingen om te doen is de elektrische motor niet te gebruiken en het in een niet-gecontroleerd milieu te gebruiken", vindt Fales. "Als je de ventilator niet gebruikt, zorg dan dat de motor beschermd wordt tegen de elementen. Telers sealen een ventilator en laten de motor onbeschermd. Draai het om: haal de motor eruit en bewaar deze veilig. Zelfs de kast van je kantoor is beter dan niets." Veel telers hebben een reservemotor voor hun ventilatoren. Ook die moet in een gecontroleerde omgeving bewaard worden. En mocht het gaan vriezen, dan adviseert Fales een drupje antivries te gebruiken. "Het voorkomt vastgevroren onderdelen."
Om de ventilator goed in te pakken, moeten telers een niet-ademend materiaal gebruiken, of een soort foam board.
Onderhoud in de zomer
Wacht niet tot het te laat is voor je met je onderhoud begint. Als de temperatuur te ver is opgelopen, heb je geen tijd meer om eventuele gebroken onderdelen te repareren. Begin daarom op tijd hiermee. "Als er niets aan de hand lijkt, probeer dan gewoon een paar minuten of de ventilator werkt. Als er iets mis is, heeft je leverancier gelegenheid om iets nieuws te bestellen." Ook de riemen moeten getest worden: controleer of de spanning juist is en dat ze niet te versleten zijn. Ze zijn relatief goedkoop en makkelijk te vervangen, dus je wil niet in je drukke periode zitten als dit soort geintjes opspelen. "De meeste gaan 1 tot anderhalf jaar mee."
Koelen met verdamping
Telers die gebruik maken van koeling door verdamping moeten in de winter onderhoud plegen aan dit systeem. Ze moeten de pomp verwijderen en goed bewaren. "Ook hiervan wil je niet dat je elektrische motor schade ondervindt van de rest", vertelt Fales. "Als je het ergens laat staan waar het warm of koud is en de motor zes maanden niet gebruikt, gaat het waarschijnlijk niet meer gebeuren."
Ook ongedierte kan een probleem zijn voor dit soort koelsystemen. Ze gebruiken de ruimtes onder het systeem om heen en weer te rennen en te knagen en te nestelen. "Dat moet je als teler in de winter om elke paar meter wat aas in je systeem gooien. Daarmee voorkom je dat ze je systeem beschadigen." In de lente moeten telers hun pomp terugplaatsen en het systeem grondig doorspoelen.
