Het voorjaar is begonnen en dat voel je meteen op de veilingklok. Voor veilingmeester Paul Freriks is dit een van de mooiste momenten van het jaar. De winter loopt op zijn einde, het aanbod verandert snel en de vraag trekt aan. In deze column neemt hij je mee in de eerste voorjaarsweken op de klok, de aanloop naar Pasen en steeds meer Hollandse seizoensproducten in de aanvoer.
© Royal FloraHolland
Het voorjaar is bij uitstek de tijd van vernieuwing. Na de rustige wintermaanden komt de veilingvloer weer tot leven. Nergens is die transformatie zo tastbaar en zichtbaar als op de klokken van Royal FloraHolland. Voor ons als veilingmeesters is dit een magische periode; de grijze wintermaanden maken plaats voor een explosie van kleur en aanbod. De eerste zonnestralen zorgen ervoor dat consumenten weer naar buiten gaan. Ze bezoeken bloemisten en tuincentra en willen het voorjaar in huis en tuin halen.
Pieken met Pasen
In de aanloop naar Pasen zat de handel goed in de lift. Buiten staan de bollenvelden en de Keukenhof in vuur en vlam, maar de echte dynamiek vindt plaats op de veilingklokken. Vooral pot- en snijtulpen, narcissen en hyacinten waren populair. Het aanbod is breed, van vertrouwde soorten tot nieuwe varianten. Dat maakt het voor kopers interessant en voor kwekers een mooie kans.
De traditionele paaskleuren wit en geel deden het goed. De prijsvorming was over het algemeen sterk, tot tevredenheid van veel kwekers. Het warmere weer en de langere dagen werken duidelijk mee. Mensen krijgen zin om de tuin in te gaan of het terras op te knappen. Ook het perkgoed profiteerde daarvan, vooral rond het paasweekend.
Estafette van seizoensproducten
Een andere duidelijke verandering is de herkomst van het aanbod. Waar we in de winter veel import zien, groeit nu het aandeel Hollandse seizoensproducten snel. Elke dag komt er meer volume bij en neemt de variatie toe.
Voor mij als veilingmeester is dat genieten. Je loopt 's ochtends de vloer op en ziet steeds weer nieuwe producten verschijnen. Het voelt als een estafette: terwijl de ene productgroep nog volop in het seizoen zit, staat de volgende smaakmaker al klaar.
Zo zagen we onlangs de eerste Hollandse snij-hydrangea's en kas-pioenen op de klok verschijnen. Dat is altijd een bijzonder moment. Het is voor mij het teken dat het veilingjaar echt een nieuwe fase ingaat.
Verandering als kracht van de sector
In Nederland klagen we graag over het weer. Het is te nat, te koud of te wisselvallig. Maar juist die seizoenen zijn een grote kracht van onze sector. Ze zorgen voor afwisseling, schaarste en vernieuwing.
Niet elk product is het hele jaar beschikbaar. En juist dat maakt bloemen en planten zo aantrekkelijk. Als iets er maar tijdelijk is, ontstaat er extra vraag. Dat zie je terug in de handel en op de klok.
Als veilingmeester zit ik elke dag op de eerste rij. Het voorjaar is nog maar net begonnen, maar de eerste troeven zijn al gespeeld. En als dit een voorbode is, dan belooft het een mooi seizoen te worden.
Voor meer informatie:
Royal FloraHolland
https://www.royalfloraholland.com/
