"Logistiek is een basisdienst van Royal FloraHolland. Onze kwekers en kopers verwachten dat het vlekkeloos werkt. En zo moet het wat mij betreft ook zijn; net zo betrouwbaar als 'water uit de kraan'. Daarom betreur ik ook dat we in het afgelopen kwartaal te maken hebben gehad met enkele softwarestoringen," vertelt Leendert-Jan Plaisier, COO van Royal FloraHolland. "Vooral onze kopers hadden last van de gevolgen. En dan leveren we niet de dienstverlening waar we voor willen staan. Daarom werken we intensief samen met onze eigen leveranciers om dit soort situaties zoveel mogelijk te voorkomen."
© Royal FloraHolland
Daytrade: een efficiënt antwoord op de vraag naar kleine aantallen product
Zorgen dat leden hun bloemen en planten zo goed mogelijk kunnen verkopen: dát is de kern van coöperatie Royal FloraHolland volgens Leendert-Jan. "Veel van wat wij doen in de logistieke processen, gebeurt achter de schermen. Als alles goed gaat, dan merk je als koper en kweker eigenlijk niet eens dat er dagelijks een groot logistiek proces draait van, naar en op de hubs van Royal FloraHolland. Maar achter die schermen gebeurt ontzettend veel. Elke dag werken we hard om die processen nóg efficiënter en duurzamer te maken. Daarbij houden we continu oog voor ontwikkelingen in de sierteeltmarkt die onze dienstverlening beïnvloeden."
Zo kopen klanten hun bloemen en planten steeds fijnmaziger in. Leendert-Jan: "De manier van inkopen verandert; kopers lopen liever geen voorraadrisico. Daardoor kopen ze kleinere hoeveelheden in en moeten producten ook vaker geleverd worden. Royal FloraHolland verzorgt de logistiek van alles wat via de klok verhandeld wordt. Maar de trend in fijnmazigheid is ook zichtbaar in de directe handel. Dat merken de kwekers. Hoe kunnen zij een efficiënte oplossing bieden voor de kleine directe bestellingen van hun klanten? Toen we deze ontwikkeling zagen, vroegen wij ons ook af: hoe kunnen we hier waarde toevoegen voor onze leden en de sierteeltketen?"
Met die gedachte in het achterhoofd startte een aantal jaar geleden de eerste testen, wat vorig jaar heeft geleid tot de dienst Floriday Daytrade. Leendert-Jan: "Wij helpen kwekers met de logistiek voor kleine orders die ze direct verkocht hebben. Kwekers zetten hun producten bij ons op locatie en wij regelen de uitleveringen naar de klanten. Dit kan nog niet verkochte voorraad zijn, die ze verkopen terwijl de karren op onze hubs staan, of al verkochte producten die de kweker samenvoegt op één of meerdere karren en naar ons afvoert. Wij sorteren de producten, waar mogelijk gecombineerd met de via klok of Klokvoorverkoop gekochte producten, en brengen die naar de kopers. Dat is een flexibel en kanaalonafhankelijk logistiek proces: het maakt namelijk niet meer uit via welk verkoopkanaal (klok of direct) de bloemen en planten worden verkocht."
"Aan deze manier van werken zitten flink wat voordelen. Het drukt de kosten voor kwekers, want ze kunnen hun producten in één keer afvoeren naar de hubs. Bovendien is het beter voor de CO₂-footprint, omdat ze niet zelf de weg op hoeven voor iedere kleine spoedbestelling. Daarnaast hoeft een kweker niet te investeren in fijnmazige (gekoelde) logistiek. Ook kunnen kwekers door Daytrade een groter koperspubliek bedienen. Kopers hebben op hun beurt weer een groter aanbod fijnmazig assortiment."
"We zien het aantal Daytrade transacties iedere week groeien. Het doel is om dit jaar minimaal 300.000 Daytrade transacties te verwerken. Op dit moment liggen we voor op planning. Met Daytrade hebben we namelijk echt iets in handen wat waarde toevoegt voor de keten. Het vraagt om een andere manier van denken en werken, met als resultaat fijnmazige verkoop met een beter rendement voor de kweker. Daar doen we het natuurlijk voor." Kwekers die geïnteresseerd zijn in Floriday Daytrade, kunnen zich inschrijven voor de wachtlijst.
AI als nieuwe logistieke collega
Achter de schermen maken collega's van Leendert-Jan het orderpickalgoritme, waarmee alle orderpickers worden aangestuurd, steeds slimmer. Optimale combinaties worden gezocht, wachttijden worden vermeden en als er onverhoopt iets misgaat in een levering, dan helpt AI ons om snel tot een oplossing te komen. Ook daar zien we kansen om kosten te verlagen én om verder te verduurzamen." Om het meest efficiënte orderpickalgoritme te berekenen, moet je rekening houden met een ingewikkelde lijst aan factoren. Die lijst is té lang voor een mens om goed te overzien. Leendert-Jan: "We gebruiken de rekenkracht en mogelijkheden van AI in combinatie met de kennis en ervaring van onze eigen planners om de orderpicklijsten slimmer te maken. Het algoritme voeden we, waardoor het steeds bijleert. Het heeft vorig jaar aantoonbaar geholpen met het verbeteren van onze productiviteit en dit jaar verwachten we weer een stap te zetten. Ook experimenteren we met het gebruik van AI bij Zoek & Correctie. Daarbij helpt een tool om de collega's van deze afdeling sneller en gerichter te herleiden hoe een eventueel gemaakte fout te herstellen is. Dat soort ontwikkelingen zijn belangrijk, want zo blijven we ons verbeteren en maken we blijvend onderscheid voor kwekers en kopers."
Minder pieken, meer mogelijkheden om te mechaniseren
"Onze logistieke mensen werken voornamelijk 's ochtends en een beperkt aantal uur per dag. Dat zorgt voor een hoge werkdruk en is voor de medewerkers én de organisatie niet efficiënt", vertelt Leendert-Jan. "Door het werk beter te spreiden over de dag, kunnen we het werk voorspelbaarder en aantrekkelijker maken."
"Pieken voorspellen en verminderen, dat is een punt waar we al langere tijd op inzetten. We kijken daarbij ook naar de mogelijkheden die robotisering ons biedt. Robotisering werkt het beste als er meer spreiding, voorspelbaarheid en continuïteit is in ons dagelijkse logistieke proces. Dan is het namelijk interessanter om de mogelijkheden van mechanisatie te benutten en het gebruik van robots in onze processen te verkennen. Een dure robot voor een volle werkdag inzetten is aantrekkelijker dan maar een paar uur. Dat maakt het plaatje anders."
"Toch blijft het een complex vraagstuk, aangezien we te maken hebben met producten die enorm verschillen in maat, vorm en kwetsbaarheid. Een totaal gemechaniseerde operatie wordt lastig, maar op deelprocessen zien we kansen. Hierin willen we de komende jaren verder experimenteren en vooral leren om in de praktijk, in delen van het pand, te ervaren hoe dit werkt. Voorop staat dat we kijken naar hoe we het werk van onze logistieke medewerkers, waar mogelijk, met robots kunnen ondersteunen."
Betere dienstverlening Floriway
Ook het optimaliseren van de dienstverlening van Floriway was in 2025 een belangrijk punt van aandacht. "Het afgelopen jaar verbeterden we op meerdere vlakken: we rijden op tijd en orders zijn digitaal te volgen. Ook richtten we de organisatie strakker in. Zo bel je nu met een vraag altijd rechtstreeks met iemand van de planning, die je meteen helpt aan een passend antwoord", vertelt Leendert-Jan. Maar hij is ook eerlijk: "Het is mooi om te zien dat we een stijgende lijn hebben ingezet, maar ook hier zijn we nooit klaar. Het werk in de logistiek willen we iedere dag beter doen dan gisteren."
De komende periode staat het implementeren van een nieuw planningsysteem voor Floriway op de agenda. "Het doel is om met zo vol mogelijke vrachtwagens te rijden en om de wachttijden sterk terug te brengen. Verder werken we hard om onze chauffeurs, voertuigen en routes slimmer te benutten. Zo streven we iedere dag naar de allerbeste dienstverlening tegen goede tarieven." Leendert-Jan begrijpt best dat kopers en kwekers misschien nog twijfelen om de diensten van Floriway te gebruiken. Dit op basis van ervaringen uit het verleden of verhalen van anderen. Toch nodigt hij hen graag uit om de proef op de som te nemen: "Floriway heeft echt grote stappen gezet. Dat hoor ik ook van kwekers en kopers die klant zijn bij Florioway. Ben jij een kweker of koper? Probeer het dan. Ook als je in het verleden toch voor een andere vervoerder koos. Neem de proef op de som en onderzoek bijvoorbeeld met een testperiode wat Floriway voor jou kan doen. Of praat met collega-kwekers en -kopers die gebruikmaken van Floriway om te horen wat zij ervan vinden. Ik weet bijna zeker dat je in positieve zin verrast zult worden."
Bron: Royal FloraHolland
