HilverdaFlorist ging in een gesprek met Gerard Rodewijk van Rodewijk Flowers over zijn ervaringen met de teelt van snijhelleborus Magnificent Bells™. Door het voortijdig moeten verkopen van zijn kas is Gerard gedwongen te stoppen met deze teelt. Daarmee verdwijnt niet alleen een groot volume uit de markt, maar ontstaat er ook ruimte voor andere kwekers. Gerard deelt openhartig zijn ervaringen, inzichten uit de praktijk en zijn visie op de kansen die nu ontstaan.
© HilverdaFlorist
Van rozen naar Magnificent Bells
Vier jaar geleden teelde Gerard Rodewijk van Rodewijk Flowers nog rozen. Door sterk stijgende en grillige gasprijzen werd dat steeds minder aantrekkelijk. "Met hoge gasprijzen verdien je er uiteindelijk niets meer aan," vertelt hij. Gerard ging daarom op zoek naar een alternatief: een gewas dat past binnen een koude teelt en hem minder afhankelijk zou maken van energie. Die zoektocht bracht hem bij snijhelleborus Magnificent Bells.
Wat begon als een proef op een kwart van de kas, groeide in korte tijd uit tot een serieuze teelt. Op de kwekerij in Valkenburg staat inmiddels 25.000 m² (2,5 hectare) Magnificent Bells, goed voor ongeveer 40% marktaandeel in Nederland. Juist nu hij door gebiedsontwikkeling voortijdig moet stoppen met de teelt, ontstaat er volgens Gerard letterlijk en figuurlijk een gat in de markt.
Een betrouwbaar product met jaarrond afzet
De kracht van Magnificent Bells zit voor Gerard in de combinatie van jaarrond bloei, goede houdbaarheid en betrouwbaarheid in de afzet. "Het is gewoon een hele fijne bloem om mee te werken. De houdbaarheid is goed en je bent het hele jaar actief." Zeker in een tijd van hoge energieprijzen is dat een groot voordeel. De koudeteelt is relatief energiezuinig, waardoor je minder afhankelijk bent van gas en andere kostbare inputs.
Gerard teelt niet voor supermarkten, maar vooral voor de specialistische handel. Een groot deel gaat naar de Verenigde Staten, maar ook binnen Europa is er vraag. Het product wordt veel gebruikt in bloemwerk en bloemstukken en sluit goed aan bij vakmatige toepassingen. Rodewijk Flowers is continu aanwezig op de klok, wat zorgt voor een stabiele afzet en goede prijzen. Gerard merkt zelfs dat afnemers zich zorgen maken over het wegvallen van 2,5 hectare Magnificent Bells uit de markt. "We liggen gemiddeld gezien flink boven de klokprijs. Zolang je een goed product levert, zijn afnemers daar erg blij mee."
Opvallend is dat het product weinig opsmuk nodig heeft. Geen fancy hoezen of uitgebreide storytelling. Een stickertje op de hoes en klaar. "Het product verkoopt zichzelf."
© HilverdaFlorist
Teelt: gezond houden en vooruit blijven kijken
In de teelt draait het vooral om gezond houden in plaats van achteraf corrigeren. Watermanagement speelt daarbij een cruciale rol. Magnificent Bells kan gevoelig zijn voor bodemschimmels, waardoor een gezonde basis essentieel is. "Water geven is echt heel belangrijk. Je moet zorgen dat de teelt gezond blijft, want corrigeren achteraf werkt vaak minder goed." Daarnaast benadrukt Gerard het belang van regelmatig scouten. Omdat je niet elke week in elk pad loopt, moet je alert blijven en signalen vroeg oppakken.
De teeltplanning ervaart hij als overzichtelijk en logisch. Er wordt geplant in januari, februari en maart. De eerste snede volgt rond juni, waarna geleidelijk wordt doorgesneden zolang de teelt in balans blijft. De teelt bouwt zich op en blijft vervolgens doorlopen, waardoor je met het juiste ritme een stabiele productie realiseert.
Arbeid en oogst: continuïteit in plaats van pieken
Ook qua arbeid biedt Magnificent Bells voordelen. Gerard schat de arbeidsbehoefte op gemiddeld 0,9 uur per m² per jaar. "Als ik het vergelijk met rozen, is de arbeidsbehoefte een heel stuk lager." In plaats van korte, zware pieken wordt er jaarrond gewerkt met een vast team. In drukke periodes wordt tijdelijk opgeschaald, maar extreme pieken blijven uit.
Het snijden begint rond juni en loopt prettig door. Richting Kerst probeert Gerard zoveel mogelijk te snijden, omdat de prijzen dan doorgaans het hoogst zijn. Daarna loopt de oogst door tot Valentijn. In de periode daarna vraagt de teelt extra aandacht. Met het opkomen van het voorjaar kan de groei ineens versnellen. "Dan schiet het eruit. Dat is het moment waarop je er echt even bovenop moet zitten."
Een belangrijke les voor nieuwe telers is het belang van regelmaat. Als planten te vol blijven staan en vervolgens in één keer leeg worden geknipt, reageren ze daar negatief op. Consequent oogsten en de plant in balans houden is essentieel. "Als je het laat opstapelen en daarna in één keer leeg knipt, vinden de planten dat niet fijn."
© HilverdaFlorist
Stoppen door omstandigheden, niet door het gewas
Ondanks zijn enthousiasme stopt Gerard niet vanwege het gewas, maar door externe omstandigheden. Het gebied waarin zijn bedrijf ligt, wordt herontwikkeld, waardoor hij eerder moet vertrekken dan gepland. Dat is extra wrang, omdat er net fors is geïnvesteerd en de omschakeling naar Helleborus volop was ingezet. "We hadden net alles ingericht op snijhelleborus. Dat maakt het extra wrang."
Volgens Gerard is Magnificent Bells vooral geschikt voor kwekers die gevoel hebben voor teelt, begrijpen hoe de plant zich gedraagt en bewust kiezen voor kwaliteit en continuïteit. "Als je een kwalitatief goed product neerzet en altijd aan de markt bent, is dit echt een heel mooi product."
Door het wegvallen van 2,5 hectare Magnificent Bells bij Rodewijk Flowers ontstaat er volgens hem een duidelijke leegte in de markt. Dat is jammer voor het product, maar tegelijk een kans voor telers die willen instappen. Zeker voor bedrijven met jaarrond personeel kan deze teelt een sterke aanvulling zijn: energiezuinig, continu werk en een product met bewezen afzet.
Tot slot benadrukt Gerard dat hij openstaat voor collega‑kwekers die interesse hebben in de teelt. Geïnteresseerden zijn welkom om te komen kijken; hij deelt zijn ervaringen en kennis graag. "Ik zou het jammer vinden als deze teelt een knauw krijgt."
"Het is een energiezuinige teelt die je jaarrond kunt doen. Als je voor kwaliteit gaat en altijd aan de markt bent, verkoopt Magnificent Bells zichzelf," aldus Gerard.
Helleborus Magnificent Bells is een product van HilverdaFlorist. Geïnteresseerde kwekers die meer willen weten over de mogelijkheden kunnen contact opnemen met:
Co Overduin, tel.: +31 6 53963381 of [email protected]
Voor meer informatie:
HilverdaFlorist
[email protected]
https://www.hilverdaflorist.com/nl/
