Valentijnsdag is voor de sierteelt traditioneel het eerste belangrijke verkoopmoment van het jaar. "In deze week ligt de verkoop dubbel zo hoog als normaal", klinkt het bij Euroveiling. Op de coöperatieve veiling in Brussel waren de afgelopen dagen ruim 300 kopers in de zaal, veelal bloemenwinkels en kleine tuincentra. Ook de Vlaamse telers kijken uit naar Valentijnsdag. "Wij proberen de productie deze week met 30 procent op te trekken", vertelt een tulpenteler aan Vilt.
De rode roos is al jaren de meest verkochte snijbloem op Valentijnsdag, de dag waarop geliefden elkaar in de bloemetjes zetten. Dat is dit jaar niet anders. "Rood is de kleur tijdens Valentijnsdag. De roos is het populairst, maar ook andere rode bloemen vinden gretig aftrek", vertelt Raf Moeyersoons, operationeel directeur van Euroveiling in Brussel.