Tholen - De Valentijnsdrukte bij EZ Flower is dit jaar later begonnen dan gebruikelijk. "Eigenlijk pas sinds vorige week", zegt Roelof Stijnman van EZ Flower. Volgens hem heeft dat alles te maken met het extreme winterweer in de Verenigde Staten. "In steden als Chicago en New York was het heftig. Het winterse weer zorgde voor de nodige logistieke uitdagingen. Die vertraging werkt door in de hele keten. Als mensen ook nog het advies krijgen om niet de straat op te gaan, valt de handel stil. Dan wordt er simpelweg minder gekocht."
© EZ Flower
Ondanks de latere start van de verkoop zijn de prijzen van bloemen al wekenlang hoog, vertelt Roelof. "Nog voor de start van de Valentijnsdrukte waren de prijzen al flink. Sommige producten zijn schaars, zoals bepaalde anthuriums. De productie is lager, en dat zie je direct terug in de prijs." Ook lelies en eustoma's zijn de afgelopen weken flink in prijs gestegen.
De rode roos blijft rond Valentijnsdag de belangrijkste bloem, maar deze komt bij EZ Flower minder voorbij. "In de VS halen ze veel rode rozen direct uit Zuid-Amerika. Er zijn korte lijntjes vanuit Ecuador en Colombia naar bijvoorbeeld Miami. Dat gaat rechtstreeks en snel." Ook naar het Midden-Oosten gaan veel rozen direct vanuit Kenia en Zuid-Amerika.
EZ Flower vult het assortiment juist aan met andere producten, zoals voorjaarsbloemen. "We doen veel met tulpen, clematis, helleborus, gerbera's en germini's. Ook pioenen zijn populair. " Volgens Roelof is het allang niet meer vanzelfsprekend dat een Valentijnsboeket alleen maar uit rode rozen bestaat. "Het hoeft geen rode roos meer te zijn. In een mooi boeket heb je juist ook andere bloemen nodig." Hij ziet dat sommige bloemisten bewust afwijken van de traditionele rode roos. "Er zijn bloemisten die er juist voor kiezen om geen rode roos te verwerken. De norm wordt steeds vaker losgelaten."
Daarnaast valt Valentijnsdag dit jaar op een zaterdag, traditioneel gezien al niet de beste dag voor deze feestdag. "Zaterdag is nooit de beste dag voor de bloemenhandel. Op doordeweekse dagen worden er veel bloemen besteld in steden rondom kantoren bijvoorbeeld, maar op zaterdag ligt dat anders."
Ondanks de latere start en de hoge prijzen kijkt Roelof met vertrouwen naar het seizoen. "Hoe dan ook wordt dit jaar ook weer een goed jaar. Valentijn blijft een belangrijk moment, ook als de omstandigheden anders zijn dan anders."
Voor meer informatie:
Roelof Stijnman
EZ Flower
Tel.: +31 (0)6 20700207
[email protected]
www.ezflower.nl
