In het regeerakkoord 'Aan de slag' is uitgebreid aandacht voor investeringen in een innovatieve, duurzame en toekomstbestendige economie. Nederland beschikt over een sterke basis in teelt, zaadveredeling, biotechnologie, uitgangsmaterialen en technologie; kennis en toepassingen die het cluster internationaal deelt. Daarmee is het cluster van grote waarde voor de Nederlandse economie. Dit cluster, ook wel het cluster Hightech Voedingstuinbouw, is gesteld om de komende jaren te investeren in innovatie en verduurzaming. Ze presenteert haar ambities in de visie Hightech Teelt 2040.
© FVO
Vijf moonshots voor hightech voedingstuinbouw
In de visie Hightech Teelt 2040 zijn vijf strategische moonshots met praktijkgestuurde innovatieprojecten opgenomen. Deze ambitieuze, meerjarige projecten zijn gericht op het structureel oplossen van maatschappelijke en economische uitdagingen. De vijf praktijkgerichte programma's richten zich op:
- Energie en CO₂
- Waterbeheer
- 100% groene en ecologische teelt
- AI en robotica
- Verbeterde gezondheidswinst
Met deze vijf moonshots geeft het cluster Hightech Voedingstuinbouw concreet invulling aan innovatie en verdere verduurzaming van de sector.
Teelt van de toekomst
De visie Hightech Teelt 2040 sluit aan op het rapport van de commissie Wennink en is bedoeld om de sector toekomstbestendiger te maken. Het cluster pakt de kans om bij te dragen aan bredere maatschappelijke vraagstukken, waarbij ze gaan voor een teelt met drie basiskenmerken:
- 100% groen: een integraal weerbaar teeltsysteem met groene en biologische middelen, aangevuld met technologische oplossingen. De teelt moet én 100% groen én rendabel zijn. Daarbij gaat het om het hele systeem, inclusief water, klimaat en substraat.
- 100% blauw: telers veroorzaken geen schadelijke emissies van gewasbeschermingsmiddelen en nutriënten naar het oppervlaktewater. Daarnaast is het de ambitie dat telers zich maximaal inspannen om de waterkwaliteit in de tuinbouwgebieden waar zij ondernemen significant te verbeteren.
- 100% handsfree: door inzet van robotica en AI draait de teelt vrijwel volledig op autonome systemen, met een sterk verminderde afhankelijkheid van menselijk handelen.
Samenwerking
De producentenorganisaties, verenigd binnen Federatie Vruchtgroente Organisaties (FVO), hebben het initiatief genomen om samen deze toekomstvisie te schrijven voor de voedingstuinbouw. De visie is onderschreven door Rijk Zwaan, Koppert Cress, Division Q, Hoogendoorn, LetsGrow, Kubo Group, Viscon, Van der Knaap, Atrium Agri, Koppert, Priva, Source.AG en Ridder. Door samen te werken kan het cluster wereldwijd voorop blijven lopen in innovatie en verduurzaming van het voedselsysteem.
Het totale tuinbouwcluster heeft een economische waarde van enkele tientallen miljarden. Het cluster Hightech Voedingstuinbouw heeft hierbinnen een essentieel aandeel.
De toekomstvisie is onderdeel van het initiatief Food2040. Food2040 is de nationale investeringsagenda om Nederland in 2040 wereldwijd koploper te houden in hoogtechnologische, duurzame en weerbare voedselproductie. Food2040 wordt gesteund door meer dan 50 private en publieke organisaties en is opgenomen in het Rapport Wennink. Tot slot sluit de toekomstvisie Hightech Teelt 2040 naadloos aan bij Dutch Horti Power, een gezamenlijk innovatieprogramma van AVAG, WUR en TNO.
Voor meer informatie:
FVO 
[email protected]
https://www.vruchtgroente.nl/
