Spanje teelt jaarlijks zo'n 10 miljoen kerststerren. De provincie Almería en het naburige Granada zijn samen goed voor 36% van dat totaal. Francisco Rubio van sectororganisatie Plantaespaña vertelt evenwel dat het lastig is om nieuwe markten te openen of om flink te groeien. "De afzetkanalen liggen grotendeels vast. Poinsettia heeft bovendien een logistieke beperking: ze kan simpelweg niet te lang onderweg zijn. Maar dankzij volgehouden inspanningen en vooral focus op kwaliteit, lukt het toch om stap voor stap vooruitgang te boeken."
© Plantaespaña
In de kassen van Almería wordt al in juli gestart met het planten van de grotere potmaten, gevolgd door de kleinere formaten in augustus en september. Elke plant krijgt na het verpotten en toppen zijn eigen druppelsysteem, wat zorgt voor een gelijkmatige groei. Momenteel worden de planten klaargemaakt voor de markt. De meeste gaan in 14-centimeterpotten of als kelkvormige arrangementen de deur uit. De kleur rood blijft met 90% veruit favoriet, al winnen wit en roze terrein.
© Plantaespaña
Een aantal kwekers experimenteert met rassen als 'J'adore white', met heldere bloemen, of de genetisch verbeterde 'Princettia' in fuchsiatinten. De teelt van Poinsettia's is intensief. Er wordt gewerkt met geïntegreerde plaagbestrijding, groeisturing via licht, en uiterst precies waterbeheer. Toch vertaalt deze zorgvuldige aanpak zich niet altijd in de consumentenprijs, waardoor de marges vaak beperkt blijven.
Hoewel Spanje de belangrijkste afzetmarkt is, gaat inmiddels zo'n 15% van de productie naar het buitenland, met name naar Frankrijk, Portugal en Italië. De planten uit Almería zijn geliefd vanwege hun langere houdbaarheid en stevigheid, te danken aan het vele natuurlijke licht in het zuiden.
© Plantaespaña
Om haar positie op de markt te behouden, ziet de sector in Zuid-Spanje vier grote uitdagingen: technische scholing, onderzoek naar sterkere en aantrekkelijkere rassen, duurzaamheid in de teelt, en meer exportmogelijkheden.
© PlantaespañaVoor meer informatie:
Plantaespaña
[email protected]
www.plantaespana.es
