Veredeling en nieuwe gewassen worden belangrijker

LTO Noord heeft voor de West-Friese tuinbouw hun visie voor 2030 gedeeld. De visie is ontwikkeld samen met een projectgroep en vertegenwoordigers uit de verschillende agrarische sectoren, zowel uit de primaire sectoren als de aanverwante bedrijvigheid.

Een van de punten is dat zaadveredeling en nieuwe veredelingstechnieken belangrijk zijn voor een toekomstbestendige sector. "Klimaatverandering en voedselvraagstukken vragen om andere rassen. Door extremer weer en mindering van chemische hulpmiddelen moeten gewassen weerbaarder worden. Bijvoorbeeld: planten die minder water nodig hebben om te groeien. Door groei van de wereldbevolking stijgt de vraag naar voedzaam en gezond voedsel. Veredeling levert ook hier een bijdrage in het optimaliseren van gewassen voor een betere voedingswaarde, gewassen die sneller groeien of meer produceren per plant. Bovenstaande ontwikkelingen vormen mondiaal een uitdaging. Daardoor wordt verwacht dat de Seed Valley-bedrijven blijven groeien en een verschil maken op het gebied van klimaatadaptatie, agrarisch ondernemen en voeding. De vraag naar voedsel biedt ook kansen voor nieuwe gewassen en teelten zoals de teelt van eiwitleverende gewassen en de teelt van algen en wieren, waar nu reeds mee wordt geëxperimenteerd."

Lees hier de Landbouwvisie West-Friesland 2030