"Vermeerdering vormt het fundament van elke bloeiende teeltcyclus. Zaailingen zijn in deze fase uiterst kwetsbaar. Zelfs minimale variaties in vochtigheid of temperatuur kunnen de wortelvorming verstoren, ziekte-uitbraken veroorzaken en de uniformiteit van de planten verminderen. Deze vroege stressoren blijven de planten vaak gedurende hun hele levenscyclus beïnvloeden, wat leidt tot lagere opbrengsten en kwaliteit", legt Justin van der Putten, regiodirecteur van DryGair, uit.
"De afgelopen jaren is enten een veelgebruikte techniek geworden om bodemgebonden ziektes te bestrijden en de vitaliteit van planten te verbeteren. Onderzoek bevestigt de effectiviteit tegen fusariumbederf, bacteriële verwelking en aaltjes. Toch heb ik, door nauw samen te werken met telers in Noord-Amerika en Europa, geleerd dat enten op zichzelf niet voldoende is. De teeltomgeving — met name de luchtvochtigheid — bepaalt vaak of het enten slaagt of mislukt."
© DryGair
De kwetsbaarheid van jonge planten
Justin licht toe dat zaailingen en geënte planten stabiele groeiomstandigheden nodig hebben voor optimale ontwikkeling. "Een te hoge luchtvochtigheid creëert een ideale omgeving voor wortelrot en Botrytis", verduidelijkt hij. "Ongelijke wortelgroei resulteert in niet-uniforme planten die hun verloren groei nooit volledig kunnen inhalen. Stress in de begintijd vermindert zowel de overlevingskansen als de toekomstige opbrengsten voor telers. Onderzoek bevestigt: vermeerdering is de meest kwetsbare fase, waarbij vochtigheid cruciaal is voor de plantgezondheid en overleving."
Enten: voordelen en grenzen
Enten is een baanbrekende innovatie. "Resistente onderstammen zoals Maxifort, Robusta, CRA 66 en Hawaii 7996 bieden bescherming tegen schadelijke ziekteverwekkers zoals Fusarium en verwelkingsziekte. Verder verbeteren ze de opname van voedingsstoffen en de tolerantie voor zoutgehalte, wateroverlast en temperatuurveranderingen." Echter, resistentie betekent niet volledige immuniteit. "Zelfs geënte planten kunnen bezwijken als de omgevingsomstandigheden, met name de luchtvochtigheid, instabiel zijn. Onderzoeken laten zien dat de effectiviteit van resistente onderstammen sterk afhankelijk is van het bodemvocht, de temperatuur en de luchtvochtigheid. Dit onderstreept dat niet alleen de genetica, maar ook de omgeving van essentieel belang is voor het succes van het enten."
© DryGair
Traditionele klimaatmethoden schieten tekort
Veel veredelaars vertrouwen nog steeds op traditionele methoden om de luchtvochtigheid te reguleren, maar Justin benadrukt dat deze methoden niet voldoen. "Ventilatie verlaagt weliswaar de luchtvochtigheid, maar gaat ten koste van CO₂ en energie en brengt ongedierte met zich mee. Verwarming verhoogt de luchttemperatuur, maar doet weinig om de relatieve vochtigheid te verminderen, waardoor jonge planten onder stress komen."
Chemische begassing neemt af in beschikbaarheid, is duurder en niet geschikt voor duurzame of biologische productie. "Voor precisieteelt is geen van deze methoden in staat exacte controle te bieden."
Actieve ontvochtiging: de ontbrekende schakel
"Actieve ontvochtiging zorgt voor directe, onafhankelijke controle van de relatieve vochtigheid, ongeacht externe weersinvloeden of verwarmingscycli", vervolgt Justin. "Tijdens de vermeerdering zorgt het voor hogere overlevingspercentages van enten dankzij stabiele condities en minder ziekte-uitbraken, met name Botrytis en bevochtiging." Hij legt uit dat uniforme wortelontwikkeling en groei de kwaliteit van transplantaten verbeteren. "Tevens zorgt een lager energieverbruik door verminderde noodzaak voor ventilatie en verwarming." Het verminderen van de afhankelijkheid van chemische methoden resulteert in voordelen voor duurzaamheid. "Actieve ontvochtiging ontsluit het volledige potentieel van enten door voor een stabiele, gezonde omgeving te zorgen."
© DryGair
Sterke fundamenten leggen
"Enten heeft de tuinbouw getransformeerd door telers te voorzien van middelen om bodemziekten te beheersen. Maar alleen enten is niet voldoende. Zonder stabiele vochtigheidscontrole tijdens de vermeerdering blijven jonge planten kwetsbaar", concludeert Justin. "Actieve ontvochtiging sluit dit gat. Het maakt vermeerdering, de meest fragiele fase van productie, betrouwbaar, voorspelbaar en winstgevend. Achter elk sterk gewas staat een krachtige start. En achter elke goede start staat doordachte klimaatregeling."
Justin zal deelnemen aan PROPAGATE! dat volgende week plaatsvindt in Nederland.
Voor meer informatie:
DryGair
www.drygair.com
https://drygair.com/drygair-for-propagation-success-lp/
Referenties
Rivero, R.M., Ruiz, J.M., & Romero, L. (2003). De rol van enten in tuinbouwplanten onder stressomstandigheden.Journal of Food, Agriculture & Environment, 1(1), 70-74.
Lee, J.M. (2003). Vooruitgang in het enten van groenten.Chronica Horticulturae, 43(2), 13-19.
Colla, G., Rouphael, Y., Cardarelli, M., et al. (2010). Enten om het functioneren van wortelsystemen onder abiotische stress te verbeteren.Scientia Horticulturae, 127, 147-155.
Rivard, C.L. & Louws, F.J. (2008). Enten om ziekten in de bodem te beheersen bij de productie van heirloom tomaten.HortScience, 43(7), 2104-2111.
Black, L.L., Oda, M., & others (2003). Tomaten enten voor productie in het hete/natte seizoen. AVRDC Bulletin 03-551.
