Wat is de beste keuze om orchideeën te verpakken: papier of plastic? Een makkelijke vraag om te stellen, maar moeilijk te beantwoorden. De zoektocht van kweker Stolk Flora naar ‘een groene jas voor de orchidee’ leverde een veertig pagina’s tellend position paper over duurzaam verpakken op.
Kennisinstituut voor Duurzaam Verpakken sprak uitgebreid met Koen van Koppen, directielid van de in Bleiswijk en Bergschenhoek gevestigde orchideeënkwekerij, over de vraag: “Plastic of papier?"
