In november 2020 startte Maersk een proef met het transport van rozen over zee, in koelcontainers met StarCare gecontroleerde atmosfeer-technologie.
Alex Bustos (Green Control FQM), Carlos Vergara (Koelcontainer Specialist - Maersk), Johan Bacigalupo (Commerciëel Manager - Maersk) en Fohodil Galeas (Levering en Depots - Maersk)
Na vijfentwintig dagen onderweg zijn de resultaten van het elk uur meten van temperatuur, luchtvochtigheid, CO2 en O2, veelbelovend.
De eerste conclusies zijn dat snijrozen die half november 2020 geoogst waren en vijfentwintig dagen 'onderweg' waren (voor de proef zijn de containers gewoon blijven staan), nog 10 tot 15 dagen goed bleven op een vaas.
Voor meer informatie:
Maersk
www.maersk.com