"Ober, er zit een bloem in mijn kaas"

Het Engelse Waitrose heeft een wel heel bijzonder product op de markt gebracht: Alpenbloesemkaas. "Zo lekker als ie eruit ziet", zo weet de supermarkt. De korst is gedecoreerd met eetbare bloemen (korenbloemen, rozenblaadjes, calendula, lavendel en kruiden), van binnen vindt men een romige kaas met een nootachtige smaak. De kaas is geproduceerd met melk van Brown Swiss koeien, welke naar eigen zeggen grazen op Duitse alpenweides.

Lees hier meer over de kaas met bloemen.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven