De cijfers, en zeker de meest recente, moeten allicht met een korreltje zout worden genomen. Welke projecten tellen mee op welk moment? Wanneer teler x stopt op moment y, is dit dan meegewogen of wordt dat volgend jaar in de cijfers verwerkt? Welke datum geldt als 'bench-mark'? het CBS geeft er weinig over prijs. Tegelijkertijd: een aardige indicatie mag het heten.
In de figuur het totale tuinbouwareaal. Niet alleen treedt er een schaalvergroting op (daarover zegt de grafiek overigens niets), het areaal neemt ook wel degelijk wat af. T.o.v. 10 jaar geleden met ruim 1000 ha.
Het aantal bedrijven neemt al jaren af, de laatste jaren telkens met 300 à 400.
Wat dat verlies aan areaal aangaat, blijkt dit vooral op het conto van de sier-, en niet op die van de groententelers te komen. Het verhuizen van de roos naar Afrika en, recenter, een paar economisch beroerde jaren behoren allicht tot de primaire oorzaken.
Dat laatste, die paar slechte jaren, tonen zich ook in het areaal glasgroenten. Toch heeft men in deze sector de weg naar boven weer gevonden: veel nieuwbouw en schaalvergroting en tegelijkertijd weinig faillissementen zijn de voornaamste verklarende factoren.
Deze figuur spreekt voor zich: met name snijbloemen is over de jaren gedaald. Rozen, maar ook andere snijbloemen, hebben te maken gekregen met meer (Afrikaanse, Zuid-Amerikaanse) concurrentie. Pot- en perkplanten zijn echter onverminderd stabiel.
Nu worden de statistieken problematischer en kan men zich afvragen in hoeverre het CBS de boekhouding goed op orde heeft. Zo zou het areaal orchideeën elk jaar wat afnemen, maar is dat wel juist?
Het areaal glasgroenten lijkt t.o.v. vorig jaar weinig te zijn veranderd met één grote, reeds genoemde uitzondering: de paprika.
bron: CBS
