Bloemenwinkel van de toekomst, IFTF
“Van beleving wordt de klant hebberig”
Dini Holtrop en Bert Kuiper
“Wat er in de toekomst beter kan in de bloemenwinkel, vat ik samen in het woord uitstraling”, zegt Bert Kuiper, samen met Dini Holtrop actief binnen Heas Bloemsierkunst. “Niet een plant in een pot, maar een presentatie. Wij laten zien hoe je een bloemenwinkel beter kunt inrichten, zodat het product optimaal staat en optimaal blijft. In interactie met de bezoekende bloemisten. Gelukkig zijn de berichten, dat er veel komen. Want samen leer je van elkaar.”
“Beleving is belangrijker dan luxe. Van beleving wordt een klant hebberig. We creëren telkens een gevoel, bijvoorbeeld een najaarsgevoel met bloemen, planten, vazen en potterie. Vaak hebben bloemisten nog nauwelijks potterie staan, maar hoe kun je nou planten verkopen zonder potten.”
“In alle hippe winkels in Milaan staan planten. De tijd van minimalisme is voorbij. Wij spelen daar op in. Niet door te kopiëren, maar door te inspireren. Er is ook niks goed of fout. Sommige bloemenwinkels zijn met niets anders bezig, dan met pure verkoop, andere bloemisten kiezen voor beleving. Allemaal goed, zo lang wat jij doet bij jou en je klanten past. Hoe je dat allemaal passend maakt, dat laten we zien.”
“In de bruidsshow van woensdag 4 november hebben we veel zin. Met de Italiaanse topontwerper Domo Adami werken we vier stijlthema’s uit: water, duizend en één nacht, romantiek en beach. De show geeft een beeld van wat je als bloemist samen met andere leveranciers thematisch kunt laten zien. Dat laten zien is echt belangrijk. Wat je echt laat zien, verkoopt beter, dan wat je uit een boekje aanbiedt.”
“De Bloemenwinkel van de Toekomst ziet er tijdens de beurs steeds anders uit. Dat kan, omdat de deelnemende kwekers en leveranciers van decoratieve materialen zorgen voor een breed en diep assortiment. De gewone bloemen en planten, vazen, schalen en potten, maar ook de krenten in de pap, waar geen goede bloemist buiten kan. Rozen, tulpen, chrysanten, gerbera, bouvardia, gloriosa, freesia, orchidee, lisianthus, maar ook zomerbloemen, boomkwekerijproducten en bijzondere planten. Een voortdurend veranderende beleving.”
De IFTF vindt plaats van 4 t/m 6 november in Vijfhuizen.
Voor meer informatie:
IFTF
www.iftf.nl
