Kirsten Ladegaar Andersen op de Nordic Flower Expo in Zweden.
De hele winter lang worden er voorbereidingen getroffen om nu, in de maanden maart, april en mei - en later nog twee maanden in de herfst - bruidsbloemen te kunnen leveren. "Wanneer de lente aanbreekt, moeten wij klaar zijn om te kunnen uitleveren. De planten moeten dan twee tot twee en een halve meter hoog zijn. Een maand voordat wij beginnen met uitleveren, wordt de temperatuur in de kas opgeschroefd. Pas wanneer dat gebeurt, beginnen de planten bloemen te ontwikkelen. De kas is onderverdeeld in verschillende segmenten, zodat we de bloei kunnen spreiden."