licht en hoogte
Waarom rozen uit Ecuador bijzonder zijn
Als je de toeristengidsjes mag geloven, zit het succes van de roos uit Ecuador in het feit dat het land op de evenaar ligt. Alleen rozen die op de evenaar gekweekt worden, groeien immers recht omhoog, is de achterliggende gedacht. "Dat is natuurlijk een mythe," zegt Ad van Rooijen, onderzoeker en development manager bij het Nederlandse De Ruiter. "Wel is Ecuador een geweldige locatie om rozen te kweken, maar dat zit hem vooral in het licht. Dat is er altijd. Je hoeft dus praktisch nooit zelf te belichten."
En hoewel lengte en breedtegraden niet tellen, telt wel de hoogte. De meeste rozenkwekerijen in Ecuador bevinden zich in de provincie Pichincha, in de Andes, op een hoogte van 2.800 tot 3.000 meter. "Rozen die op die hoogte gekweekt worden, hebben een veel langere groeicyclus dan rozen die op zeeniveau gekweekt worden. Daarom is hoogte ideaal voor langstelige variëteiten met grote knoppen," vertelt Van Rooijen.
"Door de koude nachten krijg je veel kleuren en contrasterende tinten. In een aantal marktsegmenten is dat zeer gewild."
Lees het hele artikel op www.ft.com
