Er wordt getoast op de nieuwbouw. Bob Moria (links) en Mariska Foppen (rechts) heffen het glas met (vlnr) de oudste en jongste medewerker van Waterdrinker, bouwcoördinator Jim van de Kuil, directeur van VBW Marco Maasse en Siegfried Bunnik van de Bromelia Specialist (en een van de eerste kwekers die startte met een shop-in-shop bij Waterdrinker)
Fysiek zal het pand bestaan uit koelcellen, warme en koude kasruimten, afdelingen voor de hardware & accessoires en, benadrukken Bob en Mariska, een Inspiratie & Kennishuis. "Het Huis van de Kweker moet vooral een inspiratieplatform zijn en een platform waar kwekers direct zaken kunnen doen met hun Europese klanten."
Concreet zullen in het GTC de shop-in-shops worden uitgebreid. Deze shop-in-shops zijn, letterlijk, eigen winkeltjes. Eigen meters waarop de individuele kweker zijn producten kan aanbieden. Dit concept is de afgelopen twee jaar beproefd en met succes: deelnemende kwekers hebben de verkoop flink zien stijgen.
Aan belangstelling geen gebrek!
De kweker meer ruimte geven is dan ook een belangrijke motivatie voor het bouwen van het GTC. Bovendien maakt Waterdrinker een flinke groei door (afgelopen jaar groeide de omzet met ongeveer 10% en werd de grens van 200 miljoen euro overschreden) en laten de omstandigheden in de Cash & Carry in het veilingsgebouw te wensen over.
Felicitaties van Lucas Vos
Bovenstaande presentatie werd gisteren op de bijeenkomst getoond
De laatste jaren ondervindt de handel grote gevolgen van de digitaliseren. De rol van Waterdrinker verandert dan ook mee: van afnemer van de kweker naar een meer faciliterende partij. "In de shop-in-shops is de kweker zelf verantwoordelijk voor de aantallen, de prijzen etc. Via het kwekersportaal kan hij zijn hele verkoop monitoren. Wat wij voor hen doen is vooral voeden met informatie: wie heeft op welk moment wat gekocht, welke markt vraagt om welk product, welke trends zien wij en zijn voor hem allicht interessant, etc."
Het eerste stuk fundering wordt door de eregasten getekend en op zijn plek gehesen
Voor meer informatie, zie Waterdrinker.nl