Bij de firma J.J. de Wit in Anna Paulowna staat een proefopstelling voor een energiezuinig bewaarsysteem. De proef houdt in dat we kijken hoe we met zo min mogelijk ventilatie - lees: energie - bollen kunt bewaren, zo vertelt onderzoeker bij de WUR Jeroen Wildschut. Normaal worden die in kuubkisten bewaard en om daar lucht doorheen te blazen kost veel energie. In dit systeem gebruikt men die kisten niet maar legt men de bollen daarentegen in dunne bakken van zo'n 25 cm diep. Daar kan met veel minder energie overheen geblazen worden. Door aan beide kanten te meteen hoeveel ethyleen er wordt afgevoerd, wordt de effectiviteit van de proef gemeten. Proefresultaten zullen rond de lente worden gepresenteerd.
bron: Van Berkel Films