Studenten Tuinbouw, Handel en Bloemsierkunst van Yuverta MBO Aalsmeer doken onlangs in het thema circulariteit. Herold Dongelmans, programmamanager Circulariteit bij Greenport Aalsmeer, gaf de studenten een gastles over dit onderwerp en liet ze zien hoe bedrijven in de sierteeltsector stap voor stap hun impact kunnen verkleinen.
Onder begeleiding van docent Alex Stoop verzamelden de studenten vooraf al voorbeelden van circulaire toepassingen. Tijdens de les bespraken ze hun ideeën en werkten ze deze verder uit. Dat leverde gesprekken op over hergebruik, materiaalkeuze en duurzame bedrijfsvoering.
© Greenport Aalsmeer
Europa streeft ernaar om in 2050 een volledig circulaire economie te realiseren. Ook de sierteeltsector speelt daarin een belangrijke rol. Daarom is het volgens Herold Dongelmans essentieel dat de professionals van de toekomst nu al leren hoe zij circulariteit kunnen integreren in hun dagelijkse keuzes en bedrijfsbeslissingen. "Het is mooi om te zien hoe studenten al zo bewust nadenken over circulair werken. Zij zijn de ondernemers van morgen en kunnen echt het verschil maken."
In de rest van het schooljaar gaan de studenten op bedrijfsbezoek om te ontdekken hoe circulariteit er in de praktijk uitziet en hoe zij dat kunnen toepassen in hun eigen vakgebied.
Bron: Greenport Aalsmeer
