Als je in de buurt langsloopt, kan je het zien: in Artis heerst bedrijvigheid op de paden en perken. De eetbare tuin maakt plaats voor het najaarsgroen en duizenden bollen die straks in de lente kleur geven aan het park, deelt Oost Online. Tussen de tulpen, irissen en alliums klinkt het geroep van de gibbons op de achtergrond.
'Elk jaar vanaf 1 oktober beginnen we met de nieuwe najaarsaanplanting van de tuin', vertelt Jan de Jong, teamleider hoveniers en boombeheerder. 'Dat duurt tot aan de herfstvakantie. Alles wat we vervangen gaat naar de dieren als voer en composteren we tot mest.'