De lokale teelt van kurkuma is momenteel nog beperkt. Het oogsten en vermarkten van de opvallende bloem biedt mogelijk een interessante kans om extra waarde aan het gewas toe te voegen. Voorlopig blijft het echter onduidelijk waarom en wanneer de kurkumaplanten bloeien onder Vlaamse omstandigheden.
Voorlopig is nog geen duidelijkheid over het moment van de bloei en welke planten wel bloeien en welke niet. Daarnaast weten we niet wat de invloed van de bloei en het oogsten van de bloem is op de plant. In de biologische tunnelteelt bloeien de planten meestal in de periode augustus-september. Op basis van een proef in 2023 bij Viaverda lijkt het dat enkel de herkomst 'PCG' kan bloeien onder Vlaamse omstandigheden. De herkomsten 'Claus' en 'NEXTgarden' kwamen toen niet tot bloei. In 2024 is geprobeerd deze waarneming te valideren. Verder was het doel om te bekijken of ze de bloem kunnen oogsten en vermarkten als biologische bloem. Uiteraard zou ook het effect van het oogsten van bloemen op de verdere groei, ontwikkeling en opbrengst van de plant bekeken worden.
Tijdens de teelt in 2024 zagen de onderzoekers echter bij geen enkele herkomst een bloem verschijnen. Mogelijk ligt de oorzaak bij het feit dat de ontwikkeling van de planten sterk achter liep vergeleken met de voorbije jaren. In 2023 bereikten de planten van de herkomst 'PCG' op het einde van de teelt een hoogte van 165 cm. In 2024 werden de planten tijdens de teelt slechts 98 cm groot ondanks een vergelijkbare plantdatum. In 2023 bereikten de planten deze hoogte al in augustus, het moment dat ze bloeiden. Verder onderzoek moet duidelijkheid brengen over het potentieel van de bloem.
Bron: CCBT