"Vrijwel iedere partij - groothandel, bloemist, tuincentrum of supermarkt - geeft aan dat hoge kwaliteit en versheid cruciaal zijn. De prijs is in die context secundair".
"Vooral het verschil tussen het retail- en groothandelssegment is erg duidelijk."
"Kenmerkend is de duurzaamheid van de B2B-relatie. Men werkt vaak al tientallen jaren samen met dezelfde leverancier(s).”
Zomaar een paar take-aways van een marktbezoek dat een zestal kwekers, onder begeleiding van marktspecialist Erwin Sneiders van Royal FloraHolland, afgelopen mei bracht aan de Zwitsers markt. Die markt is misschien niet de grootste, maar van blijvend belang: de Zwitserse consument is rijk, waardeert luxe en een hoge levensstandaard en houdt bovendien van groen.
Een nader verslag van de reis leest u hier.