De eindproductiewaarde wordt bepaald door de totale productie en prijs van land- en tuinbouwproducten. Het totale areaal, de productie per hectare en de prijs zijn de belangrijkste variabelen. Sierteelt kan ruwweg opgedeeld worden in bloemen & sierplanten en boomkwekerij, hoewel een duidelijke grens trekken moeilijk is. Vooral bloem- en sierplantkwekerij kan zowel in openlucht als onder beschutting gebeuren.
De Vlaamse sierteeltsector is zeer divers en bijgevolg moeilijk te analyseren. De productiewaarde varieert in de periode 2010-2020 tussen 489 en 536 miljoen euro. In 2020 daalde de productiewaarde van 535 miljoen tot 511 miljoen euro, een afname met -4%. De coronacrisis heeft hier een aandeel in.
De bloem- en sierplantensector omvat o.a. perk- en balkonplanten, azalea, potchrysanten, kamerplanten, bloembollen en –knollen enz. De boomkwekerijsector omvat o.a. bloeiende en niet-bloeiende heesters, vaste planten, solitaire en laanbomen, rozelaars, en fruitkweek, bos- en haagplantsoen.
Lees het volledige artikel op www.landbouwcijfers.vlaanderen.be.