In Kenya geteelde rozen reizen naar onder meer Nederland met het vliegtuig. Zeetransport is duurzamer en goedkoper, en is aan een langzame opmars bezig. De langere duur van het transport over zee komt de kwaliteit van de bloemen niet altijd ten goede.
Uit een verkennend onderzoek door de Business Units Wageningen Food & Biobased Research en Glastuinbouw van Wageningen University & Research blijkt dat, zelfs als je het naoogstbehandelings-protocol en de transportomstandigheden gelijk houdt, er nog altijd verschillen zijn in hoe de bloemen presteren bij de consument. Die verschillen worden veroorzaakt door zowel genetische factoren als de teeltomstandigheden.
Het onderzoek is uitgevoerd in het kader van een Seed Money-Project van de Topsector Tuinbouw & Uitgangsmaterialen. Hierbij zijn verschillende partijen uit het bedrijfsleven betrokken met ondersteuning van de Landbouwraad in Kenia.
Klik hier voor meer informatie over het onderzoek