Vier Nederlandse telers hebben vorig jaar de handen ineen geslagen en zijn samen thee gaan maken. Het project heet Theelers en teler Pieter Boekestijn van Westlandpeppers vertelde er aan de WOS meer over. De paprika- en peperteler teelt ook curryplanten en de gedroogde bladeren daarvan leveren in een melange met bromelia, laurier en basilicum een thee op die de suikerspiegel in balans kan brengen. Dat werd in onderzoek bevestigd.
In september 2020 werd de eerste gezonde kruidentheeblend gelanceerd.
Of de vier telers nog meer theetjes gaan maken met zo'n gezonde werking is nog niet zeker, vertelt Pieter. "Het is in Europa heel lastig om zo'n gezondheidsclaim te maken, dus misschien richten we ons in de toekomst wel gewoon op lekkere thee."
Bekijk hier het hele WOS-item.
Jammer dat er geen geur Twitter is,, de oudere curry planten kunnen ook in bloei komen en dat ruikt heerlijk,, pic.twitter.com/pdu4Gx7tU5
— WestlandPeppers (@WestlandPeppers) August 10, 2021