Experts zien goede kansen voor de Nederlandse tuin- en akkerbouw om toegevoegde waarde te creëren uit plantinhoudsstoffen. Toch laten specifieke toepassingen op zich wachten. Volgens Jolanda Heistek, programmamanager Greenport Westland-Oostland, heeft de verwerkende industrie te weinig kennis over wat plantinhoudsstoffen kunnen betekenen.
De tuin- en akkerbouwsector moet dus zelf investeren in het ontwikkelen van nieuwe, innovatieve moleculen en daarmee waarde creëren, concludeert Leon Mur, directeur Kenniscentrum Plantenstoffen. Maar ook de presentatie daarvan aan bedrijven is van belang. Dat gebeurt onder meer in de Biobased Innovation Garden Rusthoeve in Zeeland, waar wordt geëxperimenteerd met akkerbouwgewassen uit de Biobased Delta. Ook Wageningen UR Glastuinbouw treedt op als ideeënloket, met het programma Kas als Apotheek. Volgens WUR-onderzoeker Eric Poot liggen de kansen momenteel in het bedienen van nichemarkten met nieuwe hoogwaardige toepassingen voor plantinhoudsstoffen.
Heistek is het daar mee eens. ‘Momenteel zitten we nog in een transitiefase. Het maken van keuzes en doorbraken laten zien is nu heel belangrijk. Binnen het programma Biobased van Greenport Westland-Oostland hebben we, samen met onder meer Greenport Aalsmeer en Kenniscentrum Plantenstoffen, gekozen voor een zevental business cases die we naar de markt gaan brengen.’ Een van die projecten is Nedervanille. Dat zit nu op een kantelpunt.
Lees het volledige artikel in Agro & Chemie: ‘Hoogwaardige toepassingen voor plantinhoudsstoffen‘
Abonneren
Vacatures
- R&D Trial Manager Vegetables | Team Lead
- Loodsmedewerk(st)ers Groente en Fruit
- Global Sourcing Manager
- Business Unit Manager Importeurs & Exporteurs
- Docent Teelt
- Area manager Asia & Outside Europe
- Buying Operations Manager (BOM Process)
- Bestuurslid
- Internationaal accountmanager Duitsland
- Manager Operations Ethiopia
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-05-31 'Warmtepompen onvoldoende op waarde geschat'
- 2023-05-31 Vertrouwen glastuinbouw weer 'onder nul'
- 2023-05-30 Ctgb laat twee nieuwe gewasbeschermingsmiddelen toe
- 2023-05-30 Veiling Rhein-Maas te zien in het Duitse programma ‘Tagesthemen’
- 2023-05-26 Nieuw LED-protocol nu beschikbaar op Hortivation.nl
- 2023-05-25 Energiemanagement in de glastuinbouw: Ingewikkeld, maar kan ook 'heel lucratief zijn'
- 2023-05-24 Britse wetgeving veen: nog onduidelijk voor import
- 2023-05-19 Energie-update: Gasprijs zakt onder 30 euro
- 2023-05-19 Nederlandse visie op arbo in de maak
- 2023-05-19 “Moederdag staat altijd garant voor veel koopkracht op de klokken van Royal FloraHolland"
- 2023-05-16 Sierteeltexport en veilingomzetten gedaald, veilingomzet potplanten zet voorzichtig herstel in
- 2023-05-15 Dümmen Orange verlegt focus in succulenten
- 2023-05-15 Vermogen van land- en tuinbouwbedrijven in 2021 verder gestegen
- 2023-05-12 "Kwekers staan de bloemen uit de grond te kijken"
- 2023-05-12 Sierteelt verwacht piek op Moederdag, maar kwakkelend voorjaar en inflatie drukken stempel
- 2023-05-12 Vertraging EG-regeling 2023, openstelling niet meer voor de zomer verwacht
- 2023-05-10 Matig voorjaar resulteert in matige resulaten tuinbranche
- 2023-05-08 'Zomergasprijzen nu ruim onder 40 €ct/m3'
- 2023-05-05 Daar zijn de eerste voorjaarsproducten weer!
- 2023-05-04 Gas op de langere termijn toch weer wat duurder
