Moestuin met smaak, geur en kleur
Dineke Logtenberg had altijd iets met tuinen. Na jaren bij de CBTB te hebben gewerkt, besloot ze het over een andere boeg te gooien en volgde ze een hoveniers- en bloemistenopleiding. ‘Mijn man is akkerbouwer en op ons terrein ben ik in 1989 begonnen met een kwekerij. In het begin verkocht ik een paar kistjes onder de kapschuur, maar later kwam er een grote schuur vrij, waardoor ik professioneler kon werken’, legt ze uit.
‘Omdat we nogal afgelegen wonen en ik de verkoop in eigen hand wilde houden, ben ik op zoek gegaan naar activiteiten waar mensen op af zouden komen.’
De belangrijkste pijlers daarvoor zijn de siermoestuin en het Sneeuwklokjesfeest. ‘Achttien jaar geleden ben ik begonnen met een moestuin waar je niet uit mag eten, maar waarin ik groente, fruit, bloemen en kruiden kweek voor de sier. De inspiratie daarvoor heb ik opgedaan bij de tuinen van Barnsley House in Engeland. In Frankrijk noemen ze zo’n tuin een Potager Fleuri. Ik heb er bijzondere groenten in staan, zoals paarse boerenkool en spruitjes. Alles in de moestuin is op elkaar afgestemd: smaken, geuren en kleuren.’
In februari 2003 hield Logtenberg voor het eerst een Sneeuwklokjesfeest. ‘Dat heb ik als eerste op het vasteland van Europa georganiseerd. Omdat we onze schuur kunnen verwarmen, hoeven mensen niet in de kou te staan. Ik kreeg enorm veel bezoekers. Het tweede jaar was nog succesvoller. Toen kwam schrijfster Hanneke van Dijk haar boek ‘Sneeuwklokjes’ presenteren. In Engeland waren er al langer Sneeuwklokjesfeesten, maar dat wist ik toen niet.’
Lees het hele artikel op LTO Noord