Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
26 nov. en 1 dec. 2015

Cursus naoogstbehandeling snijbloemen, Wageningen UR en FloraHolland

Bent u op zoek naar de meest up-to-date kennis over behandeling van snijbloemen na de oogst? En wilt u uw kennis verbreden en verdiepen met de meest recente technologieën voor opslag, verpakkingen en het verwerken van snijbloemen? Dan is deze cursus echt iets voor u. Snijbloemen lopen na de oogst nog altijd veel schade op met productuitval als gevolg. Los van het directe productverlies, gaat er ook input van water, land, arbeid, meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen verloren. Belangrijker nog, het product komt niet meer overeen met de verwachtingen van de consument. Consumenten raken teleurgesteld en doen geen herhalingsaankopen. Het voorkomen van verliezen, die na de oogst ontstaan (post-harvest) is daarom van grote invloed op het uiteindelijke rendement. Dit is de reden voor FloraHolland om deze cursus in nauwe samenwerking met Wageningen UR te organiseren.


bron foto: Bram Timmerman, FloraHolland

De cursus omvat verschillende presentaties, discussies en experimenten, verdeeld over twee middagen met enkele dagen ertussen. De cursusdata zijn donderdag 26 november 2015 en dinsdag 1 december 2015.

De experimenten worden door de deelnemers zelf ingezet en geanalyseerd. Tevens zal er voldoende ruimte zijn om in gesprek te gaan met de cursusleiders.

De volgende onderwerpen komen in deze cursus aan bod:
  • Introductie over naoogstfysiologie en processen met specifieke nadruk op waterbalans (wateropname en -verlies), ethyleen, Botrytis en temperatuur management.
  • Implementeren van naoogstverwerking en -technologieën.
  • Productmanagement na de oogst en ketenmanagement.
Doelgroep
De cursus is bedoeld voor iedereen, die actief betrokken is bij productkwaliteit in de snijbloemenwereld. Basiskennis en praktijkervaring met de verwerking van snijbloemen is gewenst.

Programma
1e middag: Introductie naoogst fysiologie en technologieën: water balans van snijbloemen (wateropname en -verlies) en ethyleen

De middag begint met twee colleges gevolgd door praktijk experimenten en eindigt met een vragenronde en discussiesessie.

2e middag: Botrytis, temperatuur en ketenmanagement

Startend met twee colleges, gevolgd door een analyse van de resultaten door de deelnemers zelf van hun eigen experimenten. Met een gezamenlijke vragen- en discussiesessie zal er een einde komen aan het programma. Een cursusevaluatie zal onderdeel zijn van deze afsluiting.

Cursusleiders zijn Dr.ir. U (Uulke) van Meeteren, Dipl. ing. G. (Gitta) ten Hoope en B. (Bram) Timmerman MSc

Voor meer informatie en inschrijven, klik hier (Wageningen UR)
Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer