'Wie vandaag scoort, kan morgen verliezer zijn. Zonder sterke sector, met voldoende innovatiekracht, productieareaal en handelsstromen, ben je als individuele ondernemer alsnog zwak. De kansen liggen in vernieuwende concepten en onverwachte samenwerkingsverbanden. De sector moet uit haar comfortzone", aldus Loek Hermans, voorzitter Greenport Holland, tijdens de Zomerconferentie van Greenport Holland.
Hermans stelde dat er meer dan genoeg kansen zijn voor de sector. In 2050 zijn er negen miljard mensen van wie 80% in steden wonen. Zij moeten allemaal veilig voedsel hebben. Groen in de stad zorgt voor een beter klimaat. Bloemen zorgen voor meer geluk. Hermans: "Uit de hele wereld komen delegaties naar Nederland om te kijken hoe het moet. Maar we redden niet als alle kleine initiatieven versnipperd blijven. We moeten met elkaar op zoek naar formules die de kracht van ondernemersinitiatieven sterker maken."
Big Bang Broccoli
Key note spreker Samuel Levie, oprichter van Youth Food Movement ging in op vernieuwende transities in relatie tot voeding. Als voorbeeld gaf hij het Damn Food Waste pop-up restaurant, waarin top koks een menu kookten van voedsel dat anders zou zijn weggegooid. Of de Big Bang Broccoli campagne, die groenten heel anders framet.
Levie: "Waarom wordt er zoveel reclame voor ongezond eten gemaakt en weten we groenten zo slecht aan de man te brengen? Maak van broccoli de nieuwe Marsreep!".
Green Innovation Boost
Voorafgaand aan de conferentie had de Green Innovation Boost plaats. Topsector Tuinbouw & Uitgangsmaterialen (T&U) en Greenport Holland organiseerden deze boost om zo cross-overs met bedrijven buiten de tuinbouwsector tot stand te brengen, bijvoorbeeld met zorgorganisaties of designers. Experts van binnen én buiten de sector bogen zich 's ochtends over negen vernieuwende concepten. Tijdens de conferentie zijn de drie winnende concepten bekend gemaakt: Culios, COCO Conserven en GreenlinQdata. De jury bestond uit Samuel Levie (Youth Food Movement), Geleyn Meijer (Topsector Creatieve Industrie) en Jan Willem Breukink (Topsector T&U).
Topsector T&U Visie en Agenda
Boegbeeld Loek Hermans van Topsector T&U presenteerde tijdens de conferentie ook de nieuwe visie, 'Bron voor Groene Economie 2.0 – 2015 - 2030' en de 'Uitvoeringsagenda voor de periode 2016-2019'.
Abonneren
Vacatures
"Tweetende tuinders"
Top 5 - gisteren
- 'Kas met toekomst' groots geopend door HilverdaFlorist
- Van den Bos Flowerbulbs en Penning Freesia bundelen hun krachten
- "Afgelopen jaren is best veel verdiend, dan is het lastig om nu geld te gaan vragen"
- "Ook in Kenia tover je er niet even zomaar hectares productie bij"
- Westlandse telers vragen gemeente om caravans in kas te mogen stallen
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
- Kweker in 'kas zonder gas' failliet
- Tuincentrum vecht voor vergoeding schade na brand, rechter wijst vorderingen af
- Telers in media: nauwelijks tomaten en 'bloemenkwekers zitten echt klem'
- Voorlopig geen chrysanten meer bij deze kweker
- Plant World fuseert met Smit Kwekerijen: "Doel is Europees marktleiderschap in tropische potplanten"
Weer
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-09-22 Chelaten binden voedingselementen én voorkomen vervuilde leidingen
- 2022-09-20 "Zoveel mogelijk datagedreven, objectieve beslissingen maken"
- 2022-09-19 Van hoog in de bergen tot op een tropisch eiland: Telers zoeken zuurstof voor hun planten
- 2022-09-16 Ziekten en plagen opsporen met scoutplatform
- 2022-09-15 Updates in calculatietool voor voedingsschema
- 2022-09-14 Digitaal kiemanalysesysteem zorgt voor accuratere kiemtellingen bij plantenkweker
- 2022-09-05 Westlandse uitzendbureaus: "Minimaal 75% minder werk in kassen de komende maanden"
- 2022-09-02 Yara sluit sluiting derde ammoniakfabriek niet uit
- 2022-09-02 "Energiecrisis onderstreept belang strategische keuzes voor mest en kunstmest"
- 2022-09-01 Onderzoek naar plagen in plant óók leerzaam voor ontwikkeling onderzoeksmethodes
- 2022-09-01 Buitenscherm in beeld door hete zomers
- 2022-08-30 200ste Stefix 135 afgeleverd bij boomkwekerij E. van Dijck
- 2022-08-24 Europese regelgeving meststoffen herzien, etiketten aangepast
- 2022-08-18 "Wij hebben op een andere manier stevigheid in het rek gebracht"
- 2022-08-17 Stellingen voor trays goed voor arbeid én plant
- 2022-08-17 Verbeterde coating voor betere lichtinval én energiebesparing
- 2022-08-11 Geactualiseerde gids over regenwormen beschikbaar
- 2022-08-09 Uitbreiding toelating voor rupsenmiddel
- 2022-08-09 Nieuwe meststof van kalisalpeter met jodium gepresenteerd
- 2022-08-08 Combinatie data gewicht en licht geeft teler inzicht in groei
