Preferred Supplier uitgelicht – Akerboom Freesia
Thomas vertrouwt FleuraMetz toe dat hij vroeger nooit iets in de bloemen wilde doen. Maar toen hij inkoper bij een ander bedrijf was, zag hij hoe mooi hun eigen bedrijf eigenlijk was. Hij heeft toen snel de switch gemaakt naar Akerboom Freesia. Thomas neemt alle zaken omtrent de verkoop voor zijn rekening. “Onze ‘teelt-specialisten’ zijn mijn vader Theo en mijn neef Ben. We zijn een echt familie bedrijf, ook mijn zus maakt deel uit van de leiding van het bedrijf”.
Drie locaties
De verschillende locaties waar Akerboom kassen heeft staan, liggen dicht bij elkaar. De tuinen leveren vier á vijf keer per dag bloemen aan bij het ‘moederbedrijf’ waar de verwerking plaatsvindt. Het contact tussen de verschillende kassen is intensief en belangrijk; er wordt heel gericht geoogst. “Ter plekke heeft elke tuin zijn eigen bedrijfsleider en is er elke dag meerdere malen contact. Iedere dag is een grote puzzel die gelegd wordt”. Thomas vertelt ook dat elke tuin zijn eigen personeelsbezetting heeft waardoor er veel binding met de ‘eigen tuin’ is. “Onze medewerkers voelen zich erg verantwoordelijk voor hun werkplek. We willen graag dat onze medewerkers hetzelfde gevoel hebben bij het bedrijf als wij zelf”. Kwaliteit is super belangrijk bij Akerboom Freesia en Thomas geeft aan dat ze alleen werknemers willen die dit ook vinden én hiervoor zorg dragen.
De kunst van het snijden
Vast en betrokken personeel is ook belangrijk bij de methode die Akerboom Freesia toepast om de freesia’s te snijden. “Wij snijden langs de hoofdtak naar beneden de steel af in plaats van de stelen te knippen. Op deze manier zit er geen oud hout aan de steel”. Bij Akerboom Freesia wordt elke dag geoogst, zeven dagen per week om te garanderen dat de freesia’s uniform zijn. De teelt is georganiseerd en ingedeeld op basis van de verschillende groeifases. “We kweken fijnmazig: er worden twee kappen per keer gekweekt, per kleur zodat we evenredige aantallen kunnen leveren. Er moet altijd beschikbaarheid zijn vanwege onze freesia mix!”
Weetje
Akerboom Freesia krijgt wel eens hele speciale verzoeken. Zo hebben ze freesia’s geleverd voor in het Witte Huis in Washington en ook voor het prinselijk paleis van Monaco! De freesia’s van Akerboom zijn wereldberoemd!
Voor meer informatie:
FleuraMetz
www.fleurametz.com