De pioenen spelen een belangrijke rol op Moederdag. "Ze vertegenwoordigen 30 procent van alle bloemen die we op de veiling aanbieden. Rozen zijn ook een populaire bloem voor Moederdag, maar ze vertegenwoordigen slechts 10 procent. We hebben een goede vraag, maar het aanbod is erg laag", legt Rus uit.
"Tien jaar geleden hadden we tien pioenenkwekers en ongeveer honderddertig rozenkwekers. Nu zien we dat de rollen zijn omgedraaid: we hebben twaalf rozenkwekers en ongeveer honderdveertig pioenenkwekers. Hoewel rozen nog steeds populair zijn, heeft de productie van pioenrozen de overhand op de veiling tijdens de week voor Moederdag."
Sica Marché aux fleurs
Gilles Rus
Email: grus@marcheauxfleurs.fr
www.marcheauxfleurs.fr