"maar het blijft topsport"
Emsflower levert jaarlijks 700.000 Terazza potrozen
Jeroen Stamsnijder
"Wij hebben graag de processen in eigen hand en produceren daarom zelf het uitgangsmateriaal. Dat steken we van onze eigen planten. We hoeven dus geen moederplantenstock aan te houden en we weten waarmee we aan de slag gaan." Er zit volgens Jeroen wel een zeker gokelement in die stekproductie. "We weten pas hoe groot de orders zijn als we de stekken hebben gemaakt. Maar op basis van onze kennis van het verleden komen we daar doorgaans goed uit."
"De cyclus van stek plukken tot leverbare plant duurt een jaar. Voor een uniform eindproduct moet je dat hele jaar alert zijn en in teelt en oogst goed uitsorteren", legt Jeroen uit. "Van wat we stekken brengt een procent of 20 het niet tot leverbare plant en we zorgen, dat we altijd wat over hebben. Die planten worden weggegooid, actiematig verkocht of verder opgekweekt en later nogmaals aangeboden.
"Zodoende kunnen we het hele seizoen een gelijkmatig product aanbieden. Terrazza’s lenen zich daarvoor. Ze groeien goed weg, knoppen gemakkelijk, trossen goed en zijn stevig. Een mooi assortiment, dat nog steeds wordt verbeterd. Mooi dat De Ruiter ons in die verbeteringen meeneemt.”
Voor meer informatie:
De Ruiter Innovations
Meerlandenweg 55
1187 ZR Amstelveen
Nederland
+31 206 436 516
general@deruiter.com
www.deruiter.com